Tuesday, May 06, 2008

080330~0408義大利行

我ㄧ家三口與大姐-文香於3/30~4/8隨團做了一趟純義旅遊,4/8回來至今終於把照片整理好,因為數量龐大,刪了一兩百張,回來越久越是忘了行程內容,很多相片是子釗拍的,也不知他當時是怎樣的感動而拍下的,故只是憑我自己的感覺做說明,有興趣的就點入下面兩則封面觀賞觀賞。每則相簿有容量限制,故發現不夠用時才拆成兩則,因此次序有點亂了。

我們自費參觀"烏非茲"美術館,子釗一上樓梯就感動不已,可惜內部當然是不可拍照的,不過我們有買英文版的相關書籍畫冊,子釗還在下一個行程Eurostar火車上按圖"免費"替未參觀的人講解,因為我們可是花錢請導覽的。我已記憶不行,當下感動,大概當下就還給導覽了。

義大利羅馬機場是我們的第一印象:舊!髒!到處是菸蒂;不過畢竟是古文明國家,四處古蹟令人目不暇及、驚嘆連連!精品、名品更是處處林立,舊東西要看,新事物當然也要匆忙追趕,可謂不亦樂乎!威尼斯的水上建築奇蹟在當地導遊精采解說下,更令聽者嘖嘖稱讚啊!

歐洲真的值得細細看、慢慢品,難怪虹廷硬是要想辦法遊遍它,英法旅已讓子釗回味無窮,這趟義大利更是古味十足,夠他沉甕久久,回甘不斷!

080330~0408義大利行


義大利行(二)

Tuesday, April 29, 2008

恭禧!! 愷楨&IAN

恭禧! 恭禧! ^____^
昨晚從大大阿Q的轉寄信件中,
得知jannet生了個健康寶寶,
真令人興奮呀!!
Chang Country又多了個成員囉!!

就不清楚是boy? OR girl?
有沒有包打聽的人士幫幫忙,
告訴大家呢? 若有相片上傳給大夥看更好哩!!
分享這份喜悅~.~*

蘭如

2008/04/30 Taiwan 10:46

ps:不知道愷楨老公的中文名字,sorry


有了!! 是baby boy --- kieran
有相片囉!! 請連結下方網址:

http://picasaweb.google.com/mousemeister/KieranIsHere?authkey=ET-faI41e68



Sunday, April 20, 2008

080202~0205台中大坑日光溫泉&苗栗西湖渡假村

舊曆年前,公司至台中大坑日光溫泉&苗栗西湖渡假村旅遊暨尾牙宴,前者是個不錯的溫泉飯店,後者則顯老舊,而且下雨無法拍照.

傍晚大姊一大家子來訪並聚餐,談及週五他們將前往苗栗南庄遊玩,故po上我們的相片,作為他們的行程參考,尤其是其中的'綠葉方舟',建築特殊,值得一遊.可至其網站瀏覽www.greenpark.com.tw

080202~0205台中大坑日光溫泉&苗栗西湖渡假村

Thursday, April 17, 2008

轉貼:回饋的愛-劉墉

chang country久未動,讓我來轉貼劉墉關於愛的文章,我對這類作品特有感受,故分享於此。

3/10~4/8子釗春假期間,我們一家三口與大姐(文香)參團旅遊義大利十天,等匯整大姐相機中關於pissa斜塔的部份後,即貼上Chang Country與各位分享。

蘭如:想辦法給我此部份囉!謝謝!

回饋的愛-劉墉

我常在文章裡談起蘭嶼的風景,但蘭嶼給我印象最深的卻不是山水,而是海邊的一家人。
那是個傍晚,我在蘭嶼的海灘散步,看到原住民一家人正蹲在地上整理剛網到的魚,
他們把魚小心地分成四堆,也可以說是四種等級。
「為什麼把魚分開來擺呢?」我當時好奇的問。
男人用生硬的國語,指最好的一堆魚說:「男人魚!」
又指剩下的兩堆:「女人魚!小孩魚!」
最後指著顯然又少又差的魚說:「老人魚!老人吃的。」
十五年了,那海邊一家老小的畫面,至今仍清晰地映在我的眼前,甚至可以說深深烙在我心上。
我常想:為什麼老人要吃最差的東西,
又為什麼當時那老人家,竟抬起頭來,對我一笑?

今天我到朋友家做客,再一次遭到這種震撼!
晚餐之後,我指著餐桌上的殘羹剩菜,對主人客氣的說:「你準備的太豐盛了,剩下這些多可惜!」

豈知主人才六、七歲的小孩竟毫不考慮搭了腔:「不可惜,奶奶吃的。」
「我婆婆等一下會下來吃。」女主人說。
看見我十分驚訝,又解釋:「她不喜歡一起吃,叫她吃好的,她還不高興,
只有剩下來的,她才吃,而且吃的很開心。」

現在我坐在桌前寫這篇東西,想到今晚的畫面,禁不住流下淚來,
我要再一次問:為什麼?
只因為老人家沒有了生產力,就該吃剩的?就該吃壞的嗎?
只因為老人家「自願」、「高興」,我們就任他自生自滅嗎?

相信不少人讀過我在「點一盞心燈」裡寫的「愛吃魚頭」那篇文章。
老人家臨終前,幾位好朋友燒了她最愛吃的魚頭去。
卻聽到她老人家瞞了十幾年的祕密:「魚頭雖然好吃,我也吃了半輩子,
卻從來沒有真正愛吃過,只因為家裡環境不好,丈夫孩子都愛吃魚肉,只好裝作愛吃魚頭。
我這輩子只希望能吃魚身上的肉,哪曾真愛吃魚頭呀!」這是千真萬確的事。

故事中的老人家有幸臨終時說出心裡的話,問題是這世上有多少為家庭犧牲的父母、尊長,
就在晚輩們的一句「她自己喜歡」的漠視下,慢慢淍零了!
是的!他們是在笑,因為他們的犧牲有了成果,而快樂的笑!
但晚輩們看到那笑,是不是也該笑呢?還是應該自慚地哭呢?!

最近我為公視「中國文明的精神」進行評估,在讀了一百多萬字的專家論文後,
印象最深刻的,竟是論文裡提到西方社會學家,於民國二十六年起,在中國多年的調查結果:
「不要以為中國農村有許多三、四代同堂的大家庭,事實上幾乎沒有!
主要的原因是農民壽命太短,平均在五十歲以下,活不到多代同堂的年齡,又因為貧窮而缺乏維持大家庭需要的財富。」

我們能相信嗎?這個中國人常以為自古就盛行多代同堂的說法,竟然錯了!那是「理想」,並不是事實!

父母、尊長平均活不到五十歲,這是多麼可悲的事!問題是,父母不能甘旨無缺、安享天年、這又難道不是子女的恥辱嗎?
過去窮,我們沒話講!今天富,我們該多麼慶幸?
可是在我們慶幸的時候,是否該想想自己有沒有真盡孝,抑或又創造了一種假象!?

記得有一次,我的兒子抱著一碗魚翅湯當粉絲喝,我很不高興的說:「那是留給奶奶的!」
年輕人理直氣壯地講:「奶奶說她不愛趷,叫我吃光算了!」
奶奶是真不愛吃嗎?還是因為「愛他」,才特意留下來?
每年冬天,我的窗台上都排列著一大堆柿子。為什麼柿子一買就是十幾個?
因為我發現只買幾個的時候,母親知道我愛吃,總是先搶著吃香蕉,
等我叫她吃柿子時,則推說自己早吃過了水果。
只有當她發現柿子多到不吃就壞的時候,才會自己主動去拿。
當我為老母挾菜,她總是拒絕,說不要吃,我就把筷子停在空中,
直到挾不穩而要掉在桌上,她才不得不把碗伸過來。問題是她哪次不是高興地吃完呢?
相反地,當菜做鹹了,大家不吃,她卻搶著挾,我只好用筷子夾壓住她的筷子,
以強制的方式,不准她吃,因為血壓高的人,最不能吃鹹!「瞧!有這樣的孩子,不准老娘夾菜!」她對著一家人高興地抱怨。
我認為當我們小時候,長輩常用強制的方法對待我們,
叫我一定要吃什麼,又不准吃什麼!他們這樣做是因為愛護我們!
而在他們年老,成為需要照顧的「老小孩兒」時,我們則要反過來模仿他們以前的做法。用強力的愛!

這不是強迫,而是看穿老人家裝出來的客氣,堅持希望他們接受晚輩的孝敬。
如此當有一天他們逝去,我們才可以減少許多遺憾!

因為我們為天地創造一種公平的回饋,以及── 無怨、無悔的愛

Saturday, March 22, 2008

Law School Musical

In February, I participated in an annual tradition at Loyola Law School: Wit of Mandamus IV, the variety show for students, faculty, and alumni. I closed out the show with a rendition of "Law School Musical" by Owen Jarvis:



The lyrics (as performed) are:
I used to think I was smart, till I came to law school
I used to sleep at night, till I came to law school
I used to have a life, till I came to law school
I thought I was the shit
But now I know I'm not shit
Thanks to law school

I can't stand when I see friends and family
And they ask me, "How's law school?"
And I have to say something besides
It's driving me crazy, and the work is endless
And the stress relentless, and my arguments defenseless
And my choice of profession was senseless

You know I used to have a sense of humor, till I came to law school
I never used to hear voices, till I came to law school
I never had gray hairs, till I came to law school
I thought I was the shit
But now I know I'm not shit
Thanks to law school

And this 1L life is hell
Gettin' by on the cheapest shit the liquor store sells
This 1L life is hell
All I own are instant noodles and a broke-ass Dell
And this 1L life is hell
For everything I learn I forget something else
And this 1L life is hell
Made me a shadow of my former self

Cases are scriptures, outlines are Bibles
Professors are preachers, and my friends are my rivals
For now no one will hire me, and if they did they'd soon fire me
But I guess I'll be happy when I'm a retiree
Cuz right now I'm broke, and my checkbook's my diary
If you got cash to spare, could you please wire me?

I'll pay you back after the bar (he won't pass the bar)

And leave law school
I'm leavin' law school

For more on Wit of Mandamus IV, see here.

Wednesday, February 20, 2008

久等了,緩慢2館

緩慢2館@2008冬


相片我先上傳給各位觀賞,尚未做說明!!
可以先評論/留言囉!!

97/2/21 13:38 Taiwan

這趟短期度假,可是讓映禎期待非常之久呢!
原因無他,就是小女孩對"熊熊"(尤其是大熊熊)總是無法招架ㄚ~
總是在我耳邊叨念著.....媽媽,還有?天就可以去"緩慢"抱大熊熊囉!

這一路上小阿蟲都搶著幫我們一大家子"埋單",真是感謝!!(紅豆逆~啊哩啊豆)
第一天中餐付款就差點出現有人"喊救命"的情況,
因為小阿蟲抓人力道可不小喔!! >"<

邦華二哥在"立馨"要點餐時,說了一句話:怎麼從出門就一直吃啊?
從到我家吃早餐/喝紅茶,到東山休息站吃蛋糕/喝咖啡,領到小阿Z準備的愛心水果後,來到"立馨"又要吃啦??
哈~ 哈~ 哈~ 出門不就是這樣子的嗎? 吃吃吃吃吃吃吃吃......^^
可惜ㄋㄟ第二天小阿Z一家3口早早就趕ㄊㄨㄤ回台南,不然就可以再去吃"桶仔雞"喔!!..^^..


有錢有閒真是好呀!! 很多人就是為達到這的目標而努力著-------
我要能養家活口就好,接著又想要多存點錢,以備不時之需;有了點小錢,又想該多賺些留給後輩,
於是乎所有的精力都想著我該如何賺錢,賺錢,賺大錢,,,,
講到"錢"這個字真是俗氣!>"< 雖然錢非萬能,沒錢又萬萬不能,
真是令人又愛又恨呀!!!!!
很多前輩往往為了纂更多的錢財而賠上自己的健康,
賺來的卻變成了自己的醫藥費,根本也沒閒享福呀!!
所以,究竟有錢/有閒的標準是在哪呢?
我並不清楚,有人說"夠用就好",而"夠用"的底線又是多少呢?
現今經濟景氣如此不佳,或許有份工作來養家活口就該偷笑了吧?!
有工作做的各位請加油!! 閒閒在家的更要努力生活(難得被迫"有閒"---意指在下敝人我啦)!!
最重要的還是老話一句:健康勝過一切!

元宵節愉快!!

97/2/21 Taiwan 21:55

PS 今年的燈會展還不錯喔! 可以避開人潮去瞧瞧!! 雖然,今晚最是精彩,可我就是怕人多氣氛給可砸了。

Monday, February 18, 2008

好漂亮的~稻草人~

ㄚQ回台小記




大大阿Q 離台前兩天


我們去了錫安山及美濃


美濃福安里的鄉間路上


忽聞駕駛座上的冠志說


好漂亮的稻草人...


不知道是哪位有心人


為這純樸的鄉間增添幾許時尚氣氛


先上傳這兩張大大阿Q很想看的"時尚稻草人"
我會接著PO其他的,
不急,慢慢來.......

97/2/19 Taiwan 16:05



請各位先瀏覽一下大大Q回台的部分相片^^
說明待補!!

2008/2/29 Taiwan 15:47





Saturday, February 09, 2008

Vegas, Baby!

I've never really been big on Vegas. I don't gamble, and I've never really gone with a large enough group of people to split a nice hotel room. Still, when Drizzle visited, she said she wanted to go to Vegas because people were always telling her how great it is. So we went, and we looked around a bit. We didn't stay long, since neither of us gamble, but we did get some good pictures. She got a lot more, of course, but here are some of my own offerings.

The Bellagio went all out to celebrate the Chinese New Year, including erecting a Chinese garden scene, complete with Fortune God, in the Botanical Garden.

Bally's and Paris look beautiful from the Bellagio Fountains.

The water show runs once every quarter hour during prime time at the Bellagio Fountains, and is a must-see in Vegas.

The night before Superbowl Sunday, Luxor (and all casinos, really) was quiet late at night as everyone rested up for the next day, which was expected to be a busy gambling day.

Drizzle and I stayed at Excalibur.


New York - New York on a gray Superbowl Sunday.

The Forum Shops is always a shopper's paradise.

The French Toast Napoleon at the Cheesecake Factory kept me full for the entire drive back to California, and then some!


Driving back to California meant driving into the clouds as a storm system loomed.

Nothing happened in Vegas that needed to stay in Vegas, but I managed to have fun anyway. Maybe next time, maybe next time!

[Cross-posted from Between Worlds]

Getty Villa

Toward the end of the Year of the Boar, I entertained a guest. Over the weekend, we managed to see many things, all of which she took pictures of. Because some of those sights are fairly commonplace for me, and because I was the driver, I took fewer pictures.

Of the places we saw, one of my all-time favorites is the Getty Villa.






[Cross-posted from Between Worlds]

Sunday, January 27, 2008

參加白宮東廂早餐會

元月14日朋友邀我到白宮參加第一夫人的一項頒獎活動,有將近100人參加,當天上午白宮還提供早餐,在「東宮」用的自助餐式早餐雖然不是特別名貴,但是有些東西還是不錯,多很精緻、也是真材實料,不會有麵粉裹太多的情形,第一張照片僅供大家一窺「美國皇宮」的一角

「東宮」是第一夫人活動的地方,在聊天室中,牆上掛的照片都是歷來的第一夫人油畫像,當然不是所有第一夫人的畫像都掛滿,這張是尼克森夫人的畫像
華府畢竟是美國的首都,這裡的博物館多得不能在一、兩天內看完,朋友陪我參觀的是博物館雖然名為肖像博物館,卻也收藏許多當代藝術作品,這張枯馬作品,看來像是用枯樹枝作成,實際上卻是用數之作的,造型相當搶眼
還有這個藝術作品也很讓人印象深刻,它介紹的是美國中西部工廠的打工女在忙碌了一天後,到小館子犒賞一下自己,這個藝術品的大小活脫脫就是與真人一般,博物館講解員(穿黑上衣、配有工作證者)說,它的確是用真人當模特兒,打下模子後,再彩繪上去,因此它其實是中空的

Tuesday, January 15, 2008

2008 頭香,我搶到了!!

不好意思!! 這個月頭香又被我搶到啦~~~

這個版面,我想再次請大家為我的二阿Z(淑香)祈禱!!
她將於1/18(長庚)做個類似我"價嬤"的手術,但更為繁複。
希望,這一切很順利~ 很成功~

二阿Z,也請妳加加油!!!!!
別忘了,咱們有約在楠梓。

祝福 所有Chang Country的各位成員
未來的日子
事事如意 健康快樂

蘭如


PS 這個周四1/17大大阿Q 抵台,不知道我們是否有幸周六請您移駕來家裡一同聚餐?
本周由邦英大哥主廚呦~~ 廚藝沒話說,就一個棒字形容。
若是需要清淡一點口味,沒問題!! 照辦!
當然,也歡迎其他長輩同來喔!!
都我講的,邦英大哥應該不會反對吧!! 那個淑貞大嫂轉達一下囉!
~.~*

Sunday, December 09, 2007

糗大了!! >"<

上個週末我家媽咪餐後
將家裡兩位老哥及嫂子招集起來
原本以為要公布重大事件
結果
宣布自下周開始每個小family烹煮一次
我媽咪可厲害啦
她就剛好生我們四位
當下就說:妹妹,你也要算進一份!!
一個月有四週 若有五週媽咪親自下廚
目的是:
讓大家有參與感 不僅僅是來吃個飯
相互學習如何"做菜"

基本上 我也滿贊同這樣子的做法
媽咪跟美純不需週週傷腦筋
週末晚餐要煮甚麼菜色
由每個小family來做
週週都有不太一樣的驚喜
這挺不錯的!!

本周應該是大哥/大嫂來做的
剛好是我家禎BABY生日
就改由我們打頭陣
要做 當然就要做拿手的 是吧?
我與冠志討論好---
南瓜海鮮燉飯
奶油海鮮義大利麵
洋蔥濃湯
紅豆芋頭西米露

我們前一天將所有材料都準備好
當天中午就開始前置作業(以便節省時間)
所有的材料就缺主菜的米飯了
我們想說既然要直接在鍋上燉煮
就到媽咪那裡再拿米來作即可
萬萬沒想到 這就出問題啦
因為 媽咪家的米有參雜糙米
依我原來的做法 無法將兩種米在同一時間煮熟
就在我鍋鏟一直翻轉時
美純提議 直接電鍋悶煮應該OK

結果 食不下嚥ㄚ

真是丟臉 丟到家了


還好其他做的算是成功 >"< 更糗的是晚上我回到家 發現我整隻右手相當酸痛 更慘的 隔天醒來幾乎不聽使喚

PS:因為洋蔥及燉飯都需要大量的翻炒動作,有想嘗試者請小心!!55


~~映禎今年的生日禮物~~

星期五(12/7)一直嚷著說:真希望星期六快快來到,迫不急待帶要去外婆家領她的生日禮物。
有兩位老師送的,以及淑貞舅媽(family)逸萍舅媽(family)美純阿姨送的....

這幾天晚上那隻逸萍舅媽送的 miffy兔子,都陪著禎BABY睡覺呢!!






卡片左是:東東+碌子兄弟。(外加一排大舅媽寫的賀詞)


卡片右是:旗旗自己畫的賀卡。

禎BABY今年虛歲11囉。








~~最新食譜實驗~~
---米蛋餅---
食材:熟飯 麵粉 蛋 青蔥
做法:
1. 先將麵粉及蛋打散拌勻
2. 加入青蔥和一和
3. 煮熟的米飯加入2.一起拌勻
4. 起油鍋,煎至表面呈黃金色。
5. 擺盤/上菜。
6. 拍照&做報告。


Monday, December 03, 2007

961123@台東

臨時起意去台東
原想去住農會辦的"日昇之鄉"便宜/乾淨,不巧整個被包了。
於是冠志就隨意在網上找了家民宿
--環山雅築--
金針山上 空氣清新 環境幽靜
算是個很不錯的地方。
--丹堤溫泉會館--也很不錯
公共泡湯區 雖是開放式 但整區有遮陽棚
太陽曬不到 又有美景可欣賞
提供住宿/用餐及車站接送
以上兩處擇一/或是各住1晚
會玩得盡興些
此次出遊,託我老弟的福
體驗到不同以往的經驗
非常愉快
更感謝羅大哥的招待

961123@台東

Saturday, December 01, 2007

2007/1/24~26日月潭&阿里山之旅

今年初連續出遊,整理相片就順便po上來供大家欣賞。其中涵碧樓是先總統蔣公行館舊址興建,相當美的設計,可惜才三、四年光景,已見斑剝舊態,故此次住宿對其印象不若以往。如此高價位的房價,卻未相對的維護,實在難忍!所以就給他們e個意見囉!回應說會重新上漆等等維護工作,可是數個月後,朋友前去,卻仍未改善。因此,若各位有興趣前往住宿者,先查清楚,以免對不起自己的’孫中山’,嘔死了!不過,可上其網站觀賞專家拍攝的飯店美景。

對了!涵碧樓的三溫暖與SPA按摩區也都面對日月潭,又寬敞又美,可是價位非常不美!總而言之,飯店內沒有一樣不~~貴!早餐不好!中式套餐與日式料理很美味,尤其後者氣氛好,每出一道皆令人嘖嘖稱艷。

日月潭已有另一家五星級溫泉飯店,還有即將開幕的一家,三家爭霸,不知消費者是否能漁翁得利呢?

2007/1/24~26日月潭阿里山之旅

Tuesday, November 27, 2007

Thanksgiving 2007 (感恩節)

This year, the California branch of the Chang family decided on a backyard grill for Thanksgiving lunch, and hotpot for Thanksgiving dinner. A bit untraditional for Americans, but we are Americans with a Chinese/Taiwanese heritage!

Lunch:



Dinner:



[Cross-posted from Between Worlds]

Saturday, November 24, 2007

Happy Thanksgiving

Happy (belated) Thanksgiving everyone!
I am sorry that I disappeared from the blog for quite a while. We've been busy moving and settling in our new home and jobs.

I am so glad that my bro and his wife, Kelly, visited us in the past two days. It's our first time having a gathering in our place. It's surely a warm one. Attached are some photos taken these days. And by the way, as you can probably see on the photos, I am almost 5-month pregnant. :)

2007春節台東關山騎腳踏車

我們一家三口至知本洗溫泉無數次,並都會到關山運動公園騎腳踏車,今年春節首次改騎運動公園前的另一路線,陰雨天涼颼颼,沿途水稻田剛插秧苗,隨風搖曳,有時幾乎趴躺水面,翠綠美景一片,美不勝收!我們迎風逆雨騎至小山上,綠蔭下,好不舒暢!可惜相機拍不出當下心底那份美的觸動。近終點時,飄雨變小雨,小雨成大雨,笑聲中衝回租車處,又是一次心滿意足的雨天行,有莫名的幸福感呢!我們去到哪兒玩多會碰到喜愛的雨,謝謝老天爺的厚愛!

960216~18春節知本遊

Thursday, November 15, 2007

求譜: 飛兒樂團 - 北極圈

已經找了兩天還找不到。如果有人知道何處能找到,請讓版主知道。

Monday, November 12, 2007

日本伊豆遊

07/10/25~29為期五天的伊豆行是目前為止我們海外旅遊最差的一次,同行的人不對,領隊/導遊不對,食宿不對,行程不對,價錢更不對,連氣候都欺人,因為五天當中三天半下雨,包括颱風從伊豆旁掃過前後的風雨交加,這可是在國外第一次碰到颱風的經驗。

不過,旅遊是否愉悅主視導遊而定,旅程中不知所云,如何令人有文化的感動與美景的觸動?真敗給這位語音含糊的導遊了!這一趟可謂乏善可陳啊!很多景點在風雨中被我們主動取消了,所以有到位的行程有限,大雨中拍照也不便,故相片背景變化不大,聊勝於無,各位勉為其難就瀏覽瀏覽吧!


2007/10/25~29日本伊豆遊

Tuesday, October 16, 2007

2007台灣客家世紀印象展

無意間發現有這麼一個活動
提供出來給有興趣的CHANG COUNTRY的成員
這可是有獎金的喔!!
NT$3000/張
請連結以下網址:


http://www.ihakka.net/photo/main01.asp