2008 頭香，我搶到了!!

不好意思!! 這個月頭香又被我搶到啦~~~

藉這個版面，我想再次請大家為我的二阿Z(淑香)祈禱!!
她將於1/18(長庚)做個類似我"價嬤"的手術，但更為繁複。
希望，這一切很順利~ 很成功~

二阿Z，也請妳加加油!!!!!
別忘了，咱們有約在楠梓。

祝福 所有Chang Country的各位成員
未來的日子
事事如意 健康快樂

蘭如


PS 這個周四1/17大大阿Q 抵台，不知道我們是否有幸周六請您移駕來家裡一同聚餐？
本周由邦英大哥主廚呦~~ 廚藝沒話說，就一個棒字形容。
若是需要清淡一點口味，沒問題!! 照辦!
當然，也歡迎其他長輩同來喔!!
都我講的，邦英大哥應該不會反對吧!! 那個淑貞大嫂轉達一下囉!
~.~*

糗大了!! >"<

上個週末我家媽咪餐後
將家裡兩位老哥及嫂子招集起來
原本以為要公布重大事件
結果
宣布自下周開始每個小family烹煮一次
我媽咪可厲害啦
她就剛好生我們四位
當下就說:妹妹，你也要算進一份!!
一個月有四週 若有五週媽咪親自下廚
目的是：
讓大家有參與感 不僅僅是來吃個飯
相互學習如何"做菜"

基本上 我也滿贊同這樣子的做法
媽咪跟美純不需週週傷腦筋
週末晚餐要煮甚麼菜色
由每個小family來做
週週都有不太一樣的驚喜
這挺不錯的!!

本周應該是大哥/大嫂來做的
剛好是我家禎BABY生日
就改由我們打頭陣
要做 當然就要做拿手的 是吧?
我與冠志討論好---
南瓜海鮮燉飯
奶油海鮮義大利麵
洋蔥濃湯
紅豆芋頭西米露

我們前一天將所有材料都準備好
當天中午就開始前置作業(以便節省時間)
所有的材料就缺主菜的米飯了
我們想說既然要直接在鍋上燉煮
就到媽咪那裡再拿米來作即可
萬萬沒想到 這就出問題啦
因為 媽咪家的米有參雜糙米
依我原來的做法 無法將兩種米在同一時間煮熟
就在我鍋鏟一直翻轉時
美純提議 直接電鍋悶煮應該OK

結果 食不下嚥ㄚ

真是丟臉 丟到家了

還好其他做的算是成功 >"< 更糗的是晚上我回到家 發現我整隻右手相當酸痛 更慘的 隔天醒來幾乎不聽使喚

PS：因為洋蔥及燉飯都需要大量的翻炒動作，有想嘗試者請小心!!55

~~映禎今年的生日禮物~~

星期五(12/7)一直嚷著說：真希望星期六快快來到，迫不急待帶要去外婆家領她的生日禮物。
有兩位老師送的，以及淑貞舅媽(family)逸萍舅媽(family)美純阿姨送的....

這幾天晚上那隻逸萍舅媽送的 miffy兔子，都陪著禎BABY睡覺呢!!

卡片左是：東東+碌子兄弟。(外加一排大舅媽寫的賀詞)

卡片右是：旗旗自己畫的賀卡。

禎BABY今年虛歲11囉。

~~最新食譜實驗~~

---米蛋餅---

食材：熟飯 麵粉 蛋 青蔥

做法：

1. 先將麵粉及蛋打散拌勻

2. 加入青蔥和一和

3. 煮熟的米飯加入2.一起拌勻

4. 起油鍋，煎至表面呈黃金色。

5. 擺盤/上菜。

6. 拍照&做報告。

961123@台東

臨時起意去台東

原想去住農會辦的"日昇之鄉"便宜/乾淨，不巧整個被包了。

於是冠志就隨意在網上找了家民宿

--環山雅築--

金針山上 空氣清新 環境幽靜

算是個很不錯的地方。

--丹堤溫泉會館--也很不錯

公共泡湯區 雖是開放式 但整區有遮陽棚

太陽曬不到 又有美景可欣賞

提供住宿/用餐及車站接送

以上兩處擇一/或是各住1晚

會玩得盡興些

此次出遊，託我老弟的福

體驗到不同以往的經驗

非常愉快

更感謝羅大哥的招待

961123@台東

Birthday - Eddie Chang at 27

今年是書達27歲的生日. 朋友Ben Chu幫忙慶祝.

Ben is well known for his "Meet the Meat" cookouts. This year's birthday special involved Etimus and another friend's birthdays.

The chef shows off his masterpiece!


Force feeding the doctor some veggies.

Kareem Abdul Jabar's autograph. What a pal!

The mango birthday cake that ensured none of us could do much more than waddle out of our seats.

Smile!

Happy Birthday, little brother!

[Adapted from Between Worlds]